簡単！我が家の豚汁
kagety @cook_40169495
つくれぽ600件超え♡感謝です！！ごま油が食欲をそそる具だくさんの豚汁。体がぽかぽか温まる、ほっこり美味しい1品です♪
このレシピの生い立ち
具だくさんの味噌汁が食べたくて。
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。
ご飯に合いますよ♪
簡単！我が家の豚汁
つくれぽ600件超え♡感謝です！！ごま油が食欲をそそる具だくさんの豚汁。体がぽかぽか温まる、ほっこり美味しい1品です♪
このレシピの生い立ち
具だくさんの味噌汁が食べたくて。
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。
ご飯に合いますよ♪
作り方
- 1
人参と大根はいちょう切り。ごぼうは斜めに薄く切り水にさらした後、水気を切る。こんにゃくは短冊切りにし、茹でておく。
-
- 2
よく熱したお鍋にごま油をひき、3センチ幅に切った豚肉を入れよく炒める。
-
- 3
豚肉の色が変わってきたら１の材料を加えよく炒める。
-
- 4
水を加え、沸騰したらアクをとり、その後だしの素を加え煮る。
-
- 5
具材が柔らかくなってきたら火を止め、味噌を溶いて入れる。味見をしながらお好みの濃さにしてくださいね。
-
- 6
お椀によそい、お好みで七味や刻みねぎを散らしてできあがり。
-
- 7
2015/7/9 COOKPADニュースに掲載されました。
ありがとうございます。 - 8
2016/1/11
つくれぽ100人突破しました！
ありがとうございます♡ - 9
2016/11/27
ピックアップレシピに選ばれました！
ありがとうございます。 - 10
クックパッド×PORK豚肉の教科書に掲載されました！感謝です♬
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- 11
クックパッドの簡単おうち和食に掲載されました。ありがとうございます(^o^)
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コツ・ポイント
具材はさつまいもや里芋、油揚げなどを入れても美味しいですよ♪具材をしっかりと炒めることで野菜の甘みが増し、美味しく仕上がります。
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