うちの夕飯 鶏むね焼き肉丼
きりん★ママ @cook_40244315
焼き肉のたれで激ウマ丼！
むね肉もホクホクの下ごしらえ★
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれの味でガツガツ食べたいときに作ります。
むね肉も、ヨーグルトひとつでホックホクです！！
うちの夕飯 鶏むね焼き肉丼
焼き肉のたれで激ウマ丼！
むね肉もホクホクの下ごしらえ★
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれの味でガツガツ食べたいときに作ります。
むね肉も、ヨーグルトひとつでホックホクです！！
作り方
- 1
鶏むね肉を１㎝程度の厚さに切り、ヨーグルトと和えておく。（30分～）
-
- 2
〈１〉に片栗粉を混ぜ、油をしいたフライパンで焼く。
- 3
両面しっかり焼けたらしめじを入れてさらに炒める、
- 4
塩と焼き肉のたれを和えて火を止める。
- 5
丼にご飯をよそって、千切りキャベツをのせ、〈４〉を盛り付けて完成。
コツ・ポイント
鶏肉に火が通りやすいように薄めに切りました。
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