さっぱり！ねばねば出汁豆腐♡
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
オクラとかつお節をプラスして、しっかり副菜一品を作ったつもりに笑
このレシピの生い立ち
冷奴にだしダケだと手抜き感半端なかったので、少し工夫してみました（−＿−；）
さっぱり！ねばねば出汁豆腐♡
オクラとかつお節をプラスして、しっかり副菜一品を作ったつもりに笑
このレシピの生い立ち
冷奴にだしダケだと手抜き感半端なかったので、少し工夫してみました（−＿−；）
作り方
- 1
豆腐をスプーンで食べやすい大きさにすくいながら、ザルにあけて水気を切ります。
- 2
小鍋に水(分量外)を沸騰させて、オクラを茹でます。
(産毛が気になる時は、まな板の上で板ずりしてください。) - 3
茹で上がったらヘタを落として、一口大に切ります。
- 4
豆腐→オクラ→だし→かつお節の順で器に盛って完成です^_^
コツ・ポイント
混ぜてしまうと味が薄くなるので、盛ったまま端から食べるのがオススメです。
うちは一人ずつ豆腐用のスプーンを出して、小皿にとって食べて貰ってます。
混ぜたい時は、だし醤油を足すと美味しいです。
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健康志向☆オクラと豆腐のねばねば和え☆ 健康志向☆オクラと豆腐のねばねば和え☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847254
