ぴりっとネギ塩オクラ豆腐☆
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
オクラとネギと、かつおぶしをたっぷりつかって、さっぱり塩味でいかがすか？隠し味はラー油☆
このレシピの生い立ち
お友達が塩ネギ冷ややっこを作っていたので、ちょっと改造して作ってみました☆
ぴりっとネギ塩オクラ豆腐☆
オクラとネギと、かつおぶしをたっぷりつかって、さっぱり塩味でいかがすか？隠し味はラー油☆
このレシピの生い立ち
お友達が塩ネギ冷ややっこを作っていたので、ちょっと改造して作ってみました☆
作り方
- 1
ネギをみじん切りに。
オクラは（ルクエに入れて）、レンジで１分ほどチン。
みじん切りに。 - 2
ネギと、オクラを合わせ、塩、ラー油をいれてよく混ぜる。
- 3
お豆腐の上にのっけて、かつおぶしのっけて出来上がり。
コツ・ポイント
塩はお好みで調節してくださいね。
ラー油いれるとピリっとなり、ゴマ油だと、ゴマ油の香りがまた良い感じでおいしくなります＾＾
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