豆腐のねばねば和え

みきちゃ
みきちゃ @cook_40020320

豆腐と納豆とオクラ、、、聞いただけで健康になりそうじゃない?(笑)
(画像おかしいですね。また作ったらUPしなおします)
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が。。。でもネギきらしてて冷奴にも出来ない。冷蔵庫にあるものでひねり出しました。

豆腐のねばねば和え

豆腐と納豆とオクラ、、、聞いただけで健康になりそうじゃない?(笑)
(画像おかしいですね。また作ったらUPしなおします)
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が。。。でもネギきらしてて冷奴にも出来ない。冷蔵庫にあるものでひねり出しました。

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 納豆 1パック
  3. オクラ 1袋(10本くらい)
  4. 納豆のタレ(またはめんつゆ) 適量
  5. 柚子胡椒(あれば 少々
  6. かつお節

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。
    固さはお好みで。

  2. 2

    納豆を混ぜ混ぜして、タレと柚子胡椒を混ぜます。
    (柚子胡椒がなければワサビなどお好きな物を混ぜても♪)

  3. 3

    オクラは茹でて小口切り。

  4. 4

    1・2・3を和えて盛り付けて、かつおぶしを乗っけたら出来上がり♪

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