冷たいサッポロ一番！みそラーメン
Sirius @cook_40025966
サッポロ一番と缶詰を使った「冷やし麺レシピコンテスト」応募レシピです。
このレシピの生い立ち
いつもは冬にしか買わない「みそラーメン」を使った冷やし麺に挑戦してみました。
シーチキンは大好きなツナマヨで、夏のレシピなのでピリ辛コチュマヨにしてみました！
冷たいサッポロ一番！みそラーメン
サッポロ一番と缶詰を使った「冷やし麺レシピコンテスト」応募レシピです。
このレシピの生い立ち
いつもは冬にしか買わない「みそラーメン」を使った冷やし麺に挑戦してみました。
シーチキンは大好きなツナマヨで、夏のレシピなのでピリ辛コチュマヨにしてみました！
作り方
- 1
【下ごしらえ】
付属の粉スープを150ccの水で溶かしておく。
水菜は食べやすい長さに、パプリカはみじん切りにする。 - 2
たっぷりのお湯を沸かし、4分麺を茹でる。
- 3
茹でている間に、器に油を切ったツナ缶と１のパプリカと★の調味料を入れて混ぜる。
-
- 4
茹で上がった麺は流水でよく冷やし、水気を切っておく。
- 5
器に麺を盛り、上に水菜と３を盛り付けて食べる直前にスープを回しかけ、お好みで付属のスパイスを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
麺は温麺で食べる時と違って、1分長く茹でてます。（包装袋に記載されてます！見逃し注意☆）
辛いのがお好きな方はごま油をラー油に変えても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850354
