サクサク★ラスク
みーるの @cook_40102842
低材料費でこんなに美味しくできるので、もう買うことが出来なくなります⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
このレシピの生い立ち
ラスク大好きでいつも買っていたのですが、雑誌かテレビで作れることを知り、色々試してたどり着きました！
サクサク★ラスク
低材料費でこんなに美味しくできるので、もう買うことが出来なくなります⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
このレシピの生い立ち
ラスク大好きでいつも買っていたのですが、雑誌かテレビで作れることを知り、色々試してたどり着きました！
作り方
- 1
オーブンを150℃に余熱する
- 2
フランスパンを１センチ厚さに切り、鉄板に並べ
12~13分焼く(乾燥させる) - 3
天板ごと取り出しておく。
バターを深いお皿か丼に入れ、庫内の熱い中に入れておきバターを溶かす - 4
アタマが出ていると溶けないので、時々見て、スプーンでかき混ぜる。
5分も待てばいい感じに溶けます！ - 5
溶けたバターの中にグラニュー糖を入れ混ぜる、
- 6
ハケかスプーンでバケットの上に塗る。
油断するとバターしかつかないので砂糖もすくってね！ - 7
160℃で(余熱なし)
13~15分焼く。
コツ・ポイント
・バターとマーガリン(2:1)にしても充分美味しいし節約にもなります(*˙ᵕ˙ *)
・余ったバターとグラニュー糖は、パンに付けて食べても美味しいですが、私はしばらく冷蔵庫に入れ、また作る時の足しにしてます。(１ヶ月は余裕で入れてます（笑）
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