マロンクリーム

em! @cook_40197903
モンブラン用のマロンクリームです!簡単にできますよ♡
このレシピの生い立ち
21センチ型のレシピがあまりなかったので!あとマロンペーストを使いきりたくて♪
マロンクリーム
モンブラン用のマロンクリームです!簡単にできますよ♡
このレシピの生い立ち
21センチ型のレシピがあまりなかったので!あとマロンペーストを使いきりたくて♪
作り方
- 1
マロンペーストをよく練り、常温にしておいたバター、ラム酒をいれよく練り合わせる。
- 2
別のボールで生クリームを6~7分立てにし、1と混ぜ合わせ絞り袋にいれ絞る
コツ・ポイント
マロンペーストとバターを常温にしておくことです。常温にしておかないと固くて練ることができなくなります(´・ω・`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854963