大根とポテチのサラダ
tyat @cook_40110560
ポテトチップスでサックサク！
醤油とみりんで『和』なサラダ
ポテトチップスを食べるような勢いで食べられます(笑
このレシピの生い立ち
料理教室で習いました
ポテチがかかってるので旦那も子供も大好き♡
私も大好きなのでレシピ化しました
大根とポテチのサラダ
ポテトチップスでサックサク！
醤油とみりんで『和』なサラダ
ポテトチップスを食べるような勢いで食べられます(笑
このレシピの生い立ち
料理教室で習いました
ポテチがかかってるので旦那も子供も大好き♡
私も大好きなのでレシピ化しました
作り方
- 1
大根は皮を剥き、3〜4mmの輪切りにしてからマッチ棒ぐらいの細切りにする
-
- 2
水菜は5cm幅に切っておく
-
- 3
ボウルに大根と水菜を入れ塩(小さじ1/3)を振りかけて軽く混ぜ合わせ、しんなりするまで5〜10分置いておく
- 4
しんなりしたら手で水気をギュッと絞り、ボウルにツナ缶をオイルごと入れる
・醤油
・みりんも入れる
※ごま油もココで -
- 5
4のサラダを器に盛ってからポテトチップスを手でバリバリと砕き、サラダの上にパラパラ振りかけて…
- 6
出来上がり☆
コツ・ポイント
大根は出来るだけ辛みの少ない部分を使用してくださいね、葉に近い上の部位がみずみずしくてオススメ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856728
