南国風♪ココナッツオイルのおからパン

ゆう09730
ゆう09730 @cook_40053692

おから、ハチミツ、ココナッツオイル!ヘルシーな材料でふわふわちぎりパン♡腹持ち抜群!ココナッツのいい香りが漂います♡
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシー食材を集めて使ってみました!

南国風♪ココナッツオイルのおからパン

おから、ハチミツ、ココナッツオイル!ヘルシーな材料でふわふわちぎりパン♡腹持ち抜群!ココナッツのいい香りが漂います♡
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシー食材を集めて使ってみました!

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材料

18×18センチ型
  1. 強力粉 250g
  2. ハチミツ 20g
  3. 3g
  4. ココナッツオイル 20g
  5. スキムミルク 10g
  6. おから(生) 50g
  7. 160cc
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    パンケースに材料をセットし、パン生地コースでスタート!イーストは所定の場所へ!

  2. 2

    打ち粉をした台に出し、ガス抜き。型に合わせてお好きな数に分割し、丸めなおす。15分ベンチタイム。

  3. 3

    型にオイルを塗っておく。
    ガス抜きし、丸めなおしたら型に並べて、約2倍になるまで二次発酵。

  4. 4

    オーブンを200℃に予熱。18分焼成して型から外して完成!

コツ・ポイント

扱いやすい生地です。おからは冷凍保存したものをレンジ解凍して使ってます。

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12歳の娘と2歳の息子の育児に奮闘中のワーママ!
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