糖質制限☆むね肉でセブンの揚げ鶏風♪
ゆうきママン☆ @cook_40064428
セブンの揚げ鶏を食べたい！という息子に、ムネ肉でお安く作ってみました♪脂っぽさは少ないですが、見た目は揚げ鶏なので満足笑
このレシピの生い立ち
セブンの揚げ鶏って美味しいけど、脂がドワーと出るので、もっとヘルシーな物を息子に食べさせたくて！見た目重視ですが、意外と美味しく出来ました。笑
糖質制限☆むね肉でセブンの揚げ鶏風♪
セブンの揚げ鶏を食べたい！という息子に、ムネ肉でお安く作ってみました♪脂っぽさは少ないですが、見た目は揚げ鶏なので満足笑
このレシピの生い立ち
セブンの揚げ鶏って美味しいけど、脂がドワーと出るので、もっとヘルシーな物を息子に食べさせたくて！見た目重視ですが、意外と美味しく出来ました。笑
作り方
- 1
むね肉の皮の所が残るように、上手いこと四角く切る！
厚みがある部分は切り開いておくと揚げ鶏っぽい厚さになります☆ -
- 2
残りの端っぱは普通の唐揚げサイズにカットします。笑
- 3
しょう油、酒、にんにくチューブに漬け込んでおく！ボウルでも、ビニール袋でも♪
漬け込み時間は5〜10分ぐらいでOKです。 - 4
小麦粉を薄めに付けて、軽くパタパタはたいてから170℃で5分ぐらい揚げる。
- 5
出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
揚げ鶏って、味付けは意外とシンプルだと思います。生姜も入れて試してみましたが…うーん、ちょっと違うかな？
にんにくも、少しで良いと思います！
本格派を求める方には、もも肉で作る事をオススメします☆
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