作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにして、塩・コショウをしておきます。
- 2
ボウルに★の材料を入れ、サックリ混ぜて、鶏肉につける。
- 3
フライパンに油を入れ、170から180℃くらいで揚げます。
コツ・ポイント
衣はフワッとして感じで。
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