和風サラダ、おつまみ向き-レシピのメイン写真

和風サラダ、おつまみ向き

chiu_taka
chiu_taka @cook_40172955

単純だけど、ビールのお伴に。和食の献立でお野菜を追加したいときに。
このレシピの生い立ち
和風で、かつピリッとしたドレッシングでサラダが食べたかったので。

和風サラダ、おつまみ向き

単純だけど、ビールのお伴に。和食の献立でお野菜を追加したいときに。
このレシピの生い立ち
和風で、かつピリッとしたドレッシングでサラダが食べたかったので。

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材料

2人分
  1. レタス 両手に山盛りくらい
  2. こねぎ 2、3本
  3. 油揚げ 1枚
  4. サラダオイル 小さじ1
  5. ポン酢 小さじ4
  6. 七味 適量

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎり、こねぎは5センチの長さに切ります。

  2. 2

    ドレッシング。サラダ油、ポン酢、七味をよく混ぜます。

  3. 3

    油揚げを12等分くらいに切り、アルミホイルにのせてトースターで5分ほど焼きます。さくさくになればOK。

  4. 4

    油揚げを野菜の上に散らし、ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

なにもなし。

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