วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันลงกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดพอหอม
- 2
ใส่ปลาหมึกและคะน้าที่เตรียมไว้ ผัดด้วยไฟแรง เติมน้ำผัดพอเข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างให้สุกเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ผัดคะน้าหมูกรอบ🥬 ผัดคะน้าหมูกรอบ🥬
ทอดหมูกรอบไปแล้ว จะไม่ทำเมนูนี้ก็ไม่ได้ สุดยอดเมนูอาหารยอดฮิตรองจากผัดกะเพราหมูสับ นั่นคือ ผัดคะน้าหมูกรอบนั่นเอง Jidapa Pui -
-
-
ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง ผัดคะน้าปลาเค็มพริกกรอบกุ้ยหยาง
ใช่ครับ เมนูนี้คือ เมนูโละของเหลือ สิ่งละอันพันละน้อย ที่เชื่อว่าหลายบ้านก็มักจะมีของชอบเหลือก้นถุงแบบนี้เสมอแหละ(พริกทอดกุ้ยหยาง คือ พริกทอดกรอบที่กำลังฮิตกัน ใครไม่เคยกินลองหามาชิมแล้วจะติดใจครับ เป็นพริกที่เขากรีดเอาเม็ดที่เผ็ดออกก่อนเอาไปทอด เป็นของฝากขึ้นชื่อของเมืองกุ้ยหยางและกุ้ยโจว ประเทศจีน แต่บ้านเราสั่งออนไลน์ได้เพียบ เวลากินจะเผ็ดๆมันๆหอมๆ ตอนเก็บให้หาซองซิลิก้าเจลใส่ไปในถุงหรือกระปุกจะช่วยให้กรอบได้นานขึ้น) บ้านครูท็อป -
คะน้าผัดปลาหมึก คะน้าผัดปลาหมึก
เป็นสูตรที่คุณแม่เคยทำให้กินตอนเด็กๆ...บางท่านอาจจะยังไม่รู้ว่ามันเข้ากันได้เป็นอย่างดี #ครัวผจญภัย ครัวบ้านน้องเอ็มเจ -
-
คะน้าผัดปลาหมึกแห้ง คะน้าผัดปลาหมึกแห้ง
เป็นเมนูที่หม่าม้าทำให้กินตั้งแต่เด็กๆ โตขึ้นก็มาลองทำกินเองดูบ้างจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #kkเข้าครัว
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1986722
ความคิดเห็น