ずぼら簡単オムライス

たけみー1234
たけみー1234 @cook_40243529

一人ランチの時フライパンを使うのが億劫なので、電子レンジのみで作ってみました。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんをより手軽に、大きな調理器具を使わずに作りたかったので。洗うの大変だから…(^_^;)

ずぼら簡単オムライス

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このレシピの生い立ち
お昼ごはんをより手軽に、大きな調理器具を使わずに作りたかったので。洗うの大変だから…(^_^;)

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材料

1人分
  1. 2個
  2. ハム(お好みの肉でok) 1枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ケチャップ(ライス用) 大さじ1
  5. コンソメ顆粒 大さじ1/2
  6. ご飯 150g
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ600w3分加熱します。

  2. 2

    細かく切ったハムと暖かいご飯、コンソメ、ケチャップ、オリーブオイルを1に入れてよく混ぜます。
    ケチャップライス完成。

  3. 3

    レンジOKのタッパーに卵を割り入れ、マヨネーズを入れてよく混ぜ、フタをせずに600w1分加熱し、軽く混ぜて30秒再加熱。

  4. 4

    3にケチャップライスを入れ、お皿にひっくり返し、ケチャップをかけて完成!

コツ・ポイント

お肉はウインナーや鶏肉でも、お好きなものでOKです。卵は半熟くらいで作っています。少し固めにしたい場合は10秒追加してみてください。
ケチャップライスはお好きな作り方でもちろんOKです!

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