鶏むね肉de海老っぷりハンバーグ
キッチンtamako @cook_40093556
鶏むね肉で海老をカサ増ししてメインのおかず、お弁当おかずになるハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
海老を使ったハンバーグを作ろうかと
鶏むね肉de海老っぷりハンバーグ
鶏むね肉で海老をカサ増ししてメインのおかず、お弁当おかずになるハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
海老を使ったハンバーグを作ろうかと
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を除き、ミンチ状に叩く、または挽肉を使用する
海老は背わたと尾を取り洗う
玉ねぎはみじん切りにする - 2
玉ねぎはレンジでチンするか、あらかじめ炒めてしんなりさせて粗熱をとる
- 3
海老は食感が残るくらいのぶつ切りにする
材料をボウルに入れてよく混ぜる - 4
ゆるかったらパン粉を足して下さい
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、両面美味しそうに焼く - 5
火が通ったら器に盛る
フライパンにソースの材料を入れて煮詰め、ハンバーグにかけて完成☆今回はマスタードソースで☆ - 6
16.5.29
「鶏むね肉」カテゴリ掲載感謝です☆
コツ・ポイント
ソースは何でも◎です
辛子醤油でも、ただのソースでも美味しいです☆
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です！
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