白だしで簡単！たけのこの土佐煮
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【つくれぽ100人達成】白だしを使うのでダシ取りいらず！たった10分で美味しい土佐煮の完成です！
このレシピの生い立ち
たけのこの美味しさを手軽に味わって頂けるよう、出来るだけシンプルに作りました。
白だしで簡単！たけのこの土佐煮
【つくれぽ100人達成】白だしを使うのでダシ取りいらず！たった10分で美味しい土佐煮の完成です！
このレシピの生い立ち
たけのこの美味しさを手軽に味わって頂けるよう、出来るだけシンプルに作りました。
作り方
- 1
たけのこは5mm幅位の薄切りにします。
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- 2
鍋に湯を沸かし、白だし、みりんを加え、たけのこを入れて中火〜弱火で7〜8分煮ます。
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- 3
かつおぶしを加え、煮汁が1/3位になるまで煮たら完成です！
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- 4
たけのこの茹で方はこちら。「意外と簡単！たけのこの下処理方法」 レシピID : 20601929
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- 5
2019.4.24「土佐煮」の人気検索でトップ10入りしました！
- 6
2019.4.26話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます！
- 7
2020.4.22「たけのこの土佐煮」の人気検索で１位になりました！
- 8
2022.4.17つくれぽ100人達成しました！作って下さった皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
旬のたけのこは食感が良いので、短時間で仕上げて、サクサク感を味わってくださいね♡
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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