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Ingredientes

  1. al gustobechamel
  2. al gustotomate frito
  3. 1 kgcarne picada de cerdo y ternera
  4. 6champiñones
  5. 1calabacín
  6. 1cebolla grande
  7. 2zanahorias
  8. 1/2 dienteajo
  9. placaslasaña precocidas

Paso a paso

  1. 1

    Rallar toda la verdura y sofreír. Cuándo esté echo, añadir la carne picada y sazonar. Seguir hasta que este el sofrito echo y ponerle el brick de tomate frito. Remover y reservar.

  2. 2

    Poner agua caliente en un bol y añadir las placas de lasaña. Primero unas 6 para que no se peguen. Cuando estén blandas sacarlas del agua y secar en un paño para quitar el exceso de agua. En un molde cuadrado poner un poco de mantequilla en el fondo para que no se peguen las placas.

  3. 3

    Forrar la base del molde con las placas de lasaña. Poner encima la mitad de sofrito de carne y tapar con más placas de lasaña(haciendo la misma operación del agua cada vez).

  4. 4

    Poner bastante bechamel y volver a hacer otra capa de placas, sofrito y placas, hasta acabar con el sofrito de carne. Por último, tapar con placas y poner bastante bechamel y queso rallado por toda la bandeja.

  5. 5

    Hornear a 180 grados durante 45 minutos.

  6. 6

    Es hora de disfrutar.

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Comentarios

Escrita por

Marta
Marta @marta18
Villajoyosa (Alicante)
me encanta cocinar, siempre y cuándo sea fácil, rápido y por supuesto.... bueno
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