Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos el ajo y la cebolla.
- 2
Añadimos la berenjena y el calabacín troceados y dejamos que se vayan haciendo.
- 3
Cuando estén las verduritas pochadas, echamos las setas picaditas.
- 4
Añadimos a las verduras la carne picada, el perejil, el orégano, la pimienta y la sal.
- 5
Cuando la carne esté hecha, le echamos la salsa de tomate y cocinamos 10 minutos más.
- 6
Cubrimos un recipiente para horno con salsa de tomate y ponemos dos placas encima.
- 7
Cubrimos las placas con la carne picada.
- 8
Encima de la carne, ponemos otras dos placas. Y repetimos hasta acabar las 8 placas.
- 9
Cubrimos las últimas placas con la bechamel.
- 10
Espolvoreamos con queso rallado.
- 11
Horneamos y gratinamos.
- 12
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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