カスタード 簡単

キリンー
キリンー @cook_40245961

シュークリームなどの中身にも使えます!
このレシピの生い立ち
シュークリームの中身を作りたくて母に教えてもらったのに少しアレンジをして作ってみました!

カスタード 簡単

シュークリームなどの中身にも使えます!
このレシピの生い立ち
シュークリームの中身を作りたくて母に教えてもらったのに少しアレンジをして作ってみました!

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材料

  1. 薄力粉 15g
  2. 砂糖 40g
  3. 全卵 1個
  4. 牛乳 190ml(190cc)

作り方

  1. 1

    お鍋に材料を上から順番に加え、その都度、よく混ぜる。
    ※薄力粉はふるってください。

  2. 2

    中火で混ぜる。

    ※底が見えるように混ぜる。

  3. 3

    材料が混ざったら火を止める。

  4. 4

    火を止めて、また混ぜる。

  5. 5

    混ぜていくと少しかたくなっていくのでそれで完成。

コツ・ポイント

混ぜる時に鍋の真ん中に鍋の底が見えるように混ぜる。

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