塩こんぶで和風カプレーゼ
こんぶのくらこん @cook_40044283
さわやかなトマトとチーズのコクに塩こんぶで旨味をプラス！インスタ映えにも◎
このレシピの生い立ち
塩こんぶと相性の良いトマトとチーズを使って簡単に一品できないかと思い、作りました。
塩こんぶで和風カプレーゼ
さわやかなトマトとチーズのコクに塩こんぶで旨味をプラス！インスタ映えにも◎
このレシピの生い立ち
塩こんぶと相性の良いトマトとチーズを使って簡単に一品できないかと思い、作りました。
作り方
- 1
今回は「くらこん塩こんぶ」を使います。
-
- 2
トマトとモッツァレラチーズを同じ幅の薄切りにする
- 3
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの順に重ねて器に並べる
- 4
3に塩こんぶ、オリーブオイルをかければ完成
コツ・ポイント
塩こんぶとオリーブオイルだけで味が決まるので、とても簡単です。
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