鳥ひき肉のふわふわつくね☆お弁当にも☆
あぃぷぅぅ @cook_40186482
お店の味に負けない！！隠し味にマヨネーズを入れるからふわふわ～。手も汚れません。簡単なので作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
家でもお店に負けないつくねを食べたくて(^_^)
鳥ひき肉のふわふわつくね☆お弁当にも☆
お店の味に負けない！！隠し味にマヨネーズを入れるからふわふわ～。手も汚れません。簡単なので作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
家でもお店に負けないつくねを食べたくて(^_^)
作り方
- 1
ボウルに「鳥ひき肉、ネギ、鶏ガラスープの素、塩コショウ」を入れスプーンでよーく混ぜる。こねるように！
-
- 2
「マヨネーズ、パン粉」も入れてこねる。
- 3
フライパンに火をつけ油を入れスプーン２つでフライパンにのせていく。２つのスプーンでフライパンの上で形を整える感じです。
-
- 4
中火で焼いてる間に「しょうゆ、酒、砂糖」でタレを作っておく。
- 5
このくらい両面に焼き色がついたら、火を止めタレを回しいれ、フライパンをゆすりながら両面にタレをからませる。
-
- 6
お皿に盛り、完成です。タレをかけずポン酢につけながら食べるとサッパリとしてこれも美味しいです！
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません(^.^)
★つくれぽ３００人達成！ありがとうございます♥
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