刺身でカルパッチョ【ホタテ】

ピボット05
ピボット05 @cook_40202342

ちょっぴりごちそう！
ホタテの甘味とミニトマトの酸味が合います☆
このレシピの生い立ち
ホタテの刺身をドレスアップしてごちそうメニューにしてみました♪

刺身でカルパッチョ【ホタテ】

ボブナナ's cooksnap of when they made 刺身でカルパッチョ【ホタテ】.
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ちょっぴりごちそう！
ホタテの甘味とミニトマトの酸味が合います☆
このレシピの生い立ち
ホタテの刺身をドレスアップしてごちそうメニューにしてみました♪
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材料

３人～４人分
  1. ホタテ(貝柱) 8個くらい(約150ｇ)
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト 4個～5個
  4. ドレッシング(お好みの物) 適量

作り方

  1. 1

    ホタテをスライスします。

  2. 2

    千切りきゅうりの上にスライスホタテを並べ、ミニトマトは櫛形切りにします。

  3. 3

    櫛形切りのミニトマトを並べます。
    きゅうりとミニトマトを少しだけみじん切りにして真ん中に散らして出来上がり！

  4. 4

    お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

切って、並べて、かけるだけ…ただそれだけ…
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