ไข่เจียวใส่พริกต้องเผ็ด

วันนี้ฝนตกทำให้คิดถึงเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ

ส่วนผสมหาได้ง่ายๆในตู้เย็นของทุกบ้านก็มี

หลังจากเที่ยวอย่างเต็มอิ่ม ก็ต้องมากินเมนูสุดฮิตนี่พึ่งจะต้นเดือน T_T

หลายวันก่อนซื้อแหนมมา 5 อัน แบบตุ้มใหญ่มาก เลยจะทำเมนูแหนมถี่นิดนึง

ไข่เจียวนุ่มๆตัดกับแฮมกรอบนิดๆ มีพริกเป็นลูกโดดเพิ่มความแซ่บ เพิ่มสีสันและรสชาติให้กับเมนูไข่ง่ายๆแบบนี้ได้ดีจริงๆค่ะ 😋 เพื่อนเก็บพริกสดๆจากต้นที่บ้านมาฝาก บวกกับวันนี้อยากกินไข่เจียวแฮม จัดไปซะเลย 👍

สูตรแล้วแต่จะปรุง ชอบกินแจ่วปลาร้ามากกับผักลวก วันนี้เลยมาลองทำเป็นครั้งแรกค่ะ