種もわたもそのまま!ゴーヤの唐揚げ!!

♡Leira♡ @cook_40270529
肉厚でまるでお肉見たい!苦いのが苦手な方も是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
鶏肉の唐揚げを作るついでに作ってみたら美味しかったので(^^)
種もわたもそのまま!ゴーヤの唐揚げ!!
肉厚でまるでお肉見たい!苦いのが苦手な方も是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
鶏肉の唐揚げを作るついでに作ってみたら美味しかったので(^^)
作り方
- 1
ゴーヤのわた、種はそのままで1センチ弱の輪切りにします。塩もみなどは特にしません。
- 2
★とゴーヤを袋に入れ揉み込みます。ワタがついてるので結構すぐに染み込みます^ ^
- 3
袋を入れ替えて片栗粉をまぶします。
- 4
揚げて、出来上がりです。
わたがそのままなので肉厚があり、本当のお肉みたいな食感ですよ!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19900592