キャベツ&ベーコンの塩バタースープパスタ

Name: キャベツ&ベーコンの塩バタースープパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 2枚(100g); ベーコン 1枚; ニンニク(すりおろし) 小1; ラーマ バター好きのためのマーガリン 小1; ＊水 600cc; ＊コンソメ 小1; ＊塩 小1/4; ＊ラーマ バター好きのためのマーガリン 小1; パスタ 80g; 黒胡椒 少々; ラーマ バター好きのためのマーガリン(仕上げ用) 小1

ねっちゃんっ @netchan_9071

岡山

受賞＆レシピ本掲載感謝♡バター風味豊かなあっさりとしたスープパスタ♪フライパン1つで出来ちゃうので簡単ランチにぴったり☆
このレシピの生い立ち
あっさりとしたスープにバターのコクを合わせたら美味しいだろうなぁ♪‥どうせならお腹もいっぱいになるパスタを入れてみよう、と考えてみました。

キャベツ&ベーコンの塩バタースープパスタ

材料

1人分

キャベツ 2枚(100g)
ベーコン 1枚
ニンニク(すりおろし) 小1
ラーマバター好きのためのマーガリン小1
＊水 600cc
＊コンソメ小1
＊塩小1/4
＊ラーマバター好きのためのマーガリン小1
パスタ 80g
黒胡椒少々
ラーマバター好きのためのマーガリン(仕上げ用) 小1

作り方

1
キャベツはざく切りベーコンは食べやすくカットする
2
フライパンにバター好きのためのマーガリンを入れて中火で温めニンニク、キャベツ、ベーコンを炒める
3
ニンニクのいい香りがしてマーガリンが全体に回ったら＊印の材料を入れて強火にする
4
沸騰したらパスタを入れ中弱火で7分程(袋の表示時間に合わせて)加熱する
5
火を止めて黒胡椒で味を整える
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皿に盛付け黒胡椒やパセリなど振って仕上げ用のバター好きのためのマーガリンを乗せて出来上がり♪
7
今回使用したラーマ《バター好きのためのマーガリン》です。
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ラーマバター好きのためのマーガリンで作る10分ごちそうレシピ大集合！でランチ賞を受賞させて頂きました♪
9

選んで下さった関係者の皆様、ありがとうございました♪
10
ワンポットパスタのレシピ本に掲載して頂きました♡感激です♡

コツ・ポイント

火加減が強すぎるとスープがなくなってしまうので沸々とするくらいの中火で作って下さい。最後まで美味しくスープを楽しんで頂きたいので味を整える時には少し物足りないくらいの塩加減でとめて下さいね♪

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ねっちゃんっ @netchan_9071

2012/09/19 05:53に公開

岡山

面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新