簡単 最強焼肉のタレ/ステーキソース

yaxel
yaxel @cook_40147324

ニンニクが効いててご飯が本当に進む最強ソース。カルビ、ステーキ等牛肉にピッタリです!
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油と辛いのが好きなので唐辛子と混ぜてみました。

簡単 最強焼肉のタレ/ステーキソース

ニンニクが効いててご飯が本当に進む最強ソース。カルビ、ステーキ等牛肉にピッタリです!
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油と辛いのが好きなので唐辛子と混ぜてみました。

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材料

  1. 醤油 好きなだけ
  2. ニンニク 好きなだけ
  3. 唐辛子 お好みで
  4. ネギ 好きなだけ
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料を切ります。写真はニンニク、ハラピーニョ、ネギです。

  2. 2

    鍋にごま油をしき、切った材料を炒めます。焦げない程度の火力で。

  3. 3

    醤油を入れてさらに炒めます。材料に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

火力は焦げない程度に。
辛いのが苦手な人は唐辛子は抜きでもOKです。
ごまをかけても良いかも。
材料の量は自分の好みで決めて下さい。私はニンニクが好きなのでニンニク多めにしてます。

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yaxel
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アメリカ在住。かまどスタイルBBQグリル Big Green Egg (BGE) とダッチオーブンを使い適当に料理しています。
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