炊飯器でチキンのトマト煮込み

☆mikuru☆
☆mikuru☆ @cook_40271419
奈良県

骨付きチキンも野菜もとろけるように柔らかです。
野菜がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
煮込み料理は暑いので火を使わずに調理したいなって思って。

炊飯器でチキンのトマト煮込み

骨付きチキンも野菜もとろけるように柔らかです。
野菜がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
煮込み料理は暑いので火を使わずに調理したいなって思って。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. モモ骨付き肉 唐揚げ用 20本
  2. トマト缶 ホール 1缶
  3. ズッキーニ 2本
  4. 玉ねぎ 2玉
  5. パプリカ 1個
  6. パプリカ 1個
  7. コーン水煮缶 1缶
  8. チキンブイヨン 4個
  9. ニンニク 半分
  10. ローリエ 2枚
  11. トマトケチャップ 大さじ4
  12. 塩コショウ 適宜
  13. タバスコ
  14. 粉チーズ

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。よく煮えるので大きめでも大丈夫です。

  2. 2

    全ての材料を炊飯器に入れて、普通に炊きます。野菜から出る水気だけで炊くので、水は加えません。

  3. 3

    炊き上がったら味見をして、足りなければ塩コショウ、ケチャップを足します。

  4. 4

    お好みでタバスコを振ったり、粉チーズやとろけるチーズで味変を楽しめます。

コツ・ポイント

一晩寝かせると味が馴染んでさらに美味しくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆mikuru☆
☆mikuru☆ @cook_40271419
に公開
奈良県
素材の組み合わせ無限大♾そこから生まれる味のマジック☆彡料理ってこんなに楽しかったんだ♪https://mikurunurie.com
もっと読む

似たレシピ