ミキサーと焼くだけ簡単感動チーズケーキ

チョコカスタード
チョコカスタード @cook_40093999

全ての材料をミキサーでまぜてオーブンで焼くだけです。簡単ですが本当に美味しくて感動。絶対に失敗しませんので安心して下さい

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてきた母のレシピです。この味が大好きです

ミキサーと焼くだけ簡単感動チーズケーキ

全ての材料をミキサーでまぜてオーブンで焼くだけです。簡単ですが本当に美味しくて感動。絶対に失敗しませんので安心して下さい

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてきた母のレシピです。この味が大好きです

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材料

18cm丸型(写真は角型)
  1. クリームチーズ 250g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 2個
  4. グラニュー糖 100g
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. レモン果汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは分割し、常温に戻しておく。急ぐ場合はレンジで少し温めて柔らかくする。面倒ならちぎってミキサーに入れる

  2. 2

    ケーキ型にクッキングシートを切って合わせる

  3. 3

    オーブンを170℃で予熱する

  4. 4

    材料を全てミキサーに入れる。薄力粉は茶こしなどでふるって入れる

  5. 5

    スイッチを入れてよく混ぜる

  6. 6

    生地を型に流し入れ、予熱したオーブンで45~50分焼く

  7. 7

    焦げそうな時はアルミホイルを被せる

  8. 8

    ミキサーを洗う時はお水を入れてミキシングすると片付けが楽です

  9. 9

    このような感じで焼き上がりです

  10. 10

    粗熱がとれてから型から外してクッキングシートをはがす

  11. 11

    完成です。できたてはフワフワ、冷えるとずっしりと濃厚になります

  12. 12

    タルト生地を型の底に敷いて焼いておき、冷えてからチーズケーキ生地を入れて焼くと本格的になります

  13. 13

    ID20087870
    整形簡単おいしいタルト生地 もよかったらどうぞ

コツ・ポイント

焦げないように気をつける程度です

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簡単でわかりやすい、でも本格的!なレシピを提案していきたいと思います。よろしければ見ていってください
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