塩鮭★簡単マリネ
クックFWRJNF☆ @cook_40095922
暑い時にさっぱり食べれます。お手軽。2016年8月2日、クックパッドニュースに掲載していただきました。
このレシピの生い立ち
魚の料理を作りたかった。塩鮭のバリエーションを工夫したかった、
塩鮭★簡単マリネ
暑い時にさっぱり食べれます。お手軽。2016年8月2日、クックパッドニュースに掲載していただきました。
このレシピの生い立ち
魚の料理を作りたかった。塩鮭のバリエーションを工夫したかった、
作り方
- 1
鮭を四等分に切り、片栗粉をまぶして焼く。
- 2
野菜を切る。人参は細切り、キュウリは斜め薄切り、玉ねぎはスライス。人参はレンジで加熱しておく。600wで１分。
- 3
マリネ液を作る。ポン酢、めんつゆ、酒を混ぜる。
- 4
マリネ液に、野菜と鮭を漬けて出来上がり。
コツ・ポイント
食べる少し前にマリネ液に漬けるといいと思います。しっとりが好きな場合は一晩おくと良いです。
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