トウモロコシは半分に折って、包丁で実を切り取る。
枝豆は売っている一袋全て茹でて、実をとりだす。

衣の材料（小麦粉、片栗粉、水、塩）を全部混ぜ合わせる。

トウモロコシ、枝豆、豚こまを１つのボウルに入れ、分量外の小麦粉大さじ1をふりかけ混ぜ合わせる。

2の衣を3のボウルにいれ混ぜ合わせる。

よく混ぜたら、180度に熱した油に大きめスプーンで生地をすくい入れ、じっくり揚げる。
茶っぽくなったらOK。