飲むスイーツ「カルピス」ホットゼリー
「カルピス」 @CALPIS_0707
ホットで楽しむスイーツゼリーは冬の新定番！冬にぴったりな温かいスイーツで、ココロやカラダを温めましょう♪
このレシピの生い立ち
「カルピス」をお湯で割ることで、冬にピッタリな“飲むスイーツ”をつくりました！見た目も楽しく、パーティーシーズンにもオススメです♪
アプリでひらく作り方
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今回は「カルピス」を使います。
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小さい鍋にフルーツジュースを注ぎ、粉寒天を加え、強火で煮詰める。
- 3
沸騰したら火を止め、30秒程かき混ぜたあとに、耐熱グラスに均等に流し入れ、常温で固まるのを待つ。
- 4
「カルピス」とお湯が1：4の割合になるよう、「カルピス」をお湯で割り、ホット「カルピス」を作る。
- 5
<3>のグラスの上に<4>を注ぎ、かき混ぜながらいただく。
コツ・ポイント
ゼリーを冷やして固めると、ホット「カルピス」の温度も下がってしまうため、固めるときは常温がおすすめ◎粉寒天を使用しているので、ホット「カルピス」と合わせてもゼリーは溶けません。
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