Salsa para pizza sin  cocción

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Es una salsa para usar en crudo , antes cuando casi está la masa cocida de le agrega y se lleva unos minutitos más a cocción, queda mucho más liviana que la salsa que cocinámos con anticipación. Me la enseñ+o un pozzero amigo

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Ingredientes

15 minutos
para una o dos pizzas
  1. 1 tazade pulpa de tomate envasada
  2. 2tomates frescos
  3. 1cdta. de orégano
  4. 1/2cdta. de azúcar
  5. 1/2cdta. pimentón (dulce o ahumado o el que te guste)
  6. 1cda, aceite
  7. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colocar la taza de pulpa de tomate, esa que ya viene triturada y colada (pero no es puré de tomate, es mucho más suve nada ácida)

  2. 2

    Luego cotrar los tomates frescos en rodajas finitas (si querés le pdés quitar la piel y las semillas. Yo cuando es piel finita las dejo), mezclar en el tomate envasado.

  3. 3

    Agregar el azúcar, mezclar bien para cortar acides. Luego el aceite, el orégano, el pimentón y salpimentar, mezclar todo muy bien.

  4. 4

    Lista para poner sobre la masa precocida, se cocina en unos minutos antes de incorporar el queso o lo que le agreguémos a la pizza.

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Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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