レンジでイチゴジャム

こんちゃんの幸せ食
こんちゃんの幸せ食 @cook_40236287

甘酸っぱい酸味と甘みがいい1品です
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にジャムが作りたいなって思ったので

レンジでイチゴジャム

甘酸っぱい酸味と甘みがいい1品です
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にジャムが作りたいなって思ったので

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材料

4人分
  1. いちご 150g
  2. 砂糖 75g
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを切り落とし、半分に切る。
    耐熱容器にいちご砂糖を入れて混ぜ、水分が出るまで30分程おく

  2. 2

    ラップをせずに、600Wのレンジで3分加熱し、アクを取り除く。再び3分加熱し、レモン汁を加えて3分加熱し混ぜてから冷やす

コツ・ポイント

とろみが足りない場合は、2分ずつ追加で加熱してください。
500wの場合は、600wの温度の1,2倍の加熱時間にしてください

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こんちゃんの幸せ食
に公開
はじめまして。料理は、不得意ながらもチャレンジ精神豊富で色々とレシピをアレンジしたり、自分なりに考えた、☆美味しく、簡単な料理☆を作ってます。食べた人が笑顔になれる料理を作るのとクックパッドの本に掲載される事が目標です☆
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