作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし沸騰したらパスタを茹でます。茹ではじめたらフライパンにオリーブオイルをしきにんにくベーコンの順に炒めます
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- 2
パスタの茹で汁をお玉で2杯ほどフライパンにいれます。
☆茹で汁にベーコンとにんにくの風味をいれていきます。
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- 3
茹で時間が残り2分ほどでコンソメ、ほうれん草、バターをフライパンにいれクツクツ煮ます。
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- 4
茹で時間残り30秒ほどでパスタをフライパンに入れ塩コショウ粉チーズで味をととのえて、汁をパスタが吸いこんだら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ほうれん草を早めにいれてしまうとべちゃっ！っとなってしまいますので後半にいれます☆
茹で汁をパスタに吸わせることでパスタにもしっかり味がつくので美味しくなります☆
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