作り置きにも!豚肉のオイスターソース炒め

まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

オイスターソースを入れるだけで簡単に本格中華の味付けに!たけのこを入れれば青椒肉絲風にもできちゃいます^^
このレシピの生い立ち
オイスターソースを消費するのに作りました!

作り置きにも!豚肉のオイスターソース炒め

オイスターソースを入れるだけで簡単に本格中華の味付けに!たけのこを入れれば青椒肉絲風にもできちゃいます^^
このレシピの生い立ち
オイスターソースを消費するのに作りました!

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材料

2人分
  1. 少々
  2. 豚肉 150g
  3. にんじん 1/2本
  4. ピーマン 1/2個
  5. ★中華粉末だし 大さじ1
  6. ★オイスターソース 大さじ2
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★塩コショウ 少々
  9. ★酒 小さじ1
  10. ★みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき豚肉、千切りにしたにんじんやピーマンを入れて炒める

  2. 2

    豚肉の色が変わり始めたら★の調味料を入れさらに炒める

  3. 3

    調味料が全体に馴染んだら、器に盛り完成!

コツ・ポイント

味が足りないときはオイスターソースを足してください!
入れる野菜はお好みで入れてOKです^^

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テキトーで美味しい料理を模索中。海外生活のため、なるべく日本と同じものを食べられるように創意工夫を心がけています◎
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