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鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め
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鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏もも肉とピーマン、ニンジンのチンジャオロース風のオイスターソース炒めです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
鶏肉とズッキーニ&パプリカのナッツ炒め
レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース&バター炒め
→レシピID : 19793647

鶏もも肉とピーマン、ニンジンのチンジャオロース風のオイスターソース炒めです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
鶏肉とズッキーニ&パプリカのナッツ炒め
レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース&バター炒め
→レシピID : 19793647

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鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏もも肉とピーマン、ニンジンのチンジャオロース風のオイスターソース炒めです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
鶏肉とズッキーニ&パプリカのナッツ炒め
レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース&バター炒め
→レシピID : 19793647

鶏もも肉とピーマン、ニンジンのチンジャオロース風のオイスターソース炒めです。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
鶏肉とズッキーニ&パプリカのナッツ炒め
レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース&バター炒め
→レシピID : 19793647

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材料

1皿分
  1. 鶏肉(もも) 1枚
  2. ニンジン 1/3本
  3. ピーマン 2個
  4. 油 小さじ1
  5. みりん おおさじ1
  6. 白だし 小さじ1
  7. 塩、胡椒 各小さじ1/4
  8. オイスターソース 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に、ニンジン、ピーマンを細切りにする。
    □フライパンに油を入れ、熱する。
    ●鶏肉、野菜を入れ、数分炒める。

    • 鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    ●みりん、白だし、塩・胡椒を加える。
    ●フタをし、4分ほど蒸し焼きにする。

    • 鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ●オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。

    • 鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    ●器に盛って、できあがり。

    • 鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/07/25 19:34に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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