じゃが芋とイカの煮物

umemodoki's cooksnap of when they made じゃが芋とイカの煮物.
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あきプー☆'s cooksnap of when they made じゃが芋とイカの煮物.
ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010

肉じゃがよりあっさりおいしかった❤️
このレシピの生い立ち
イカが安かったのでじゃが芋とたいてみました

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材料

4人分
  1. じゃが芋 4個
  2. イカ 2はい
  3. 調 味 料
  4. 水 100cc
  5. 酒 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3
  9. だしの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    イカは下処理して食べやすい大きさに切る

  2. 2

    じゃが芋は皮をむき食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に調味料をすべて入れ
    じゃが芋とイカを入れる

  4. 4

    中火で10分位煮たら串をさして通れば出来上がり
    そのまま冷まし味をしみこませる

コツ・ポイント

イカは下処理した物を買うと簡単です

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レシピ作者

ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010
に公開
主人が亡くなり息子夫婦と同居クックパッドにお世話になり自分もちょっと投稿して見ようかなとf(^_^)料理は嫌いではないが得意でもない(；^∀^)
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