簡単 赤しそリメイク 〜ゆかり〜
＆kitchen @cook_40152949
ふりかけの、ゆかりって常備していませんか？
干してカットするだけで出来ちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
せっかく漬けた梅干しの赤しそを、脇役で終わらせたくないので♡
簡単 赤しそリメイク 〜ゆかり〜
ふりかけの、ゆかりって常備していませんか？
干してカットするだけで出来ちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
せっかく漬けた梅干しの赤しそを、脇役で終わらせたくないので♡
作り方
- 1
梅干しの赤しそを天日干しする。
(３日〜１週間程度) -
- 2
みじん切りにする。
(フープロやミキサー、もしくは包丁などで)
コツ・ポイント
乾燥度合いによっては、しっとり系のふりかけにもなるので、天日干し日数はお好みで♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
手作りゆかりちゃん♪ 手作りゆかりちゃん♪
いつもお姑さんから頂く自家製梅干しに入っている赤しそを市販のゆかりみたいにしてみました！ご飯にかけてもまぜても◎こんな活用法はいかがですか？！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950169
