里芋と茄子の田楽

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あと一品のおかずに(^_-)-☆

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材料

  1. 里芋(冷凍) 300g
  2. 揚げなす 250g
  3. 味噌 30g
  4. 砂糖 30g
  5. 味淋 30g
  6. ごま 5g

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにして素揚げしておきます

  2. 2

    味噌～ゴマを、
    小鍋に材料全部加え、

  3. 3

    とろりとなるまで練り合わせて

  4. 4

    ボイルした里芋、揚げなすにかけて完成(*^_^*)
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