うっとりピンクのリンゴサワー

ブラックウルフ @cook_40049891
りんごのサワードリンクをひと工夫。ローズヒップを加えれば、きれいなピンクに。
お肌にいいビタミンC効果も期待できそう。
このレシピの生い立ち
毎年この時期に作るサワードリンク。
今回はいつものりんごサワーをひと工夫。
とってもきれいな色になって、子供も喜んでいます。
うっとりピンクのリンゴサワー
りんごのサワードリンクをひと工夫。ローズヒップを加えれば、きれいなピンクに。
お肌にいいビタミンC効果も期待できそう。
このレシピの生い立ち
毎年この時期に作るサワードリンク。
今回はいつものりんごサワーをひと工夫。
とってもきれいな色になって、子供も喜んでいます。
作り方
- 1
瓶にカットしたフルーツと氷砂糖を入れます。
- 2
ローズヒップティーバッグを入れ、お酢を注ぎ入れます。
今回はこのティーバッグを入れました。 - 3
蓋をして、毎日氷砂糖を溶かすように揺らします。
- 4
1週間ほど常温に置いて、氷砂糖がだいたい溶けたら完成です。
フルーツを濾して、冷蔵庫で保存すると安心です。 - 5
水や炭酸水で割ると、うすピンクでとってもきれいです。
豆乳や牛乳で割ってトロッとヨーグルト風ドリンクにも。
コツ・ポイント
毎日揺すって、氷砂糖を溶かしてください。
氷砂糖はお好みで調節してください。
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