[インスタントポット]ローストポテト

さちーく
さちーく @cook_40260561

インスタントポットを使ってあっという間にホクホクじゃがいもが出来上がり^_^
このレシピの生い立ち
インスタントポットを買ったので、まずは簡単なものを作ってみました。

[インスタントポット]ローストポテト

インスタントポットを使ってあっという間にホクホクじゃがいもが出来上がり^_^
このレシピの生い立ち
インスタントポットを買ったので、まずは簡単なものを作ってみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも(小) 一袋(24oz/680g)
  2. 塩、こしょう 適量
  3. ドライハーブ(バジル、ローズマリー等) 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. にんにく 適量
  6. 100ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って水分をふく。にんにくは皮をむく。

  2. 2

    インスタントポットの電源を入れてソテーモードに。HOT表示になったらオリーブオイルとにんにくを投入。

  3. 3

    オリーブオイルがあたたまったらじゃがいもを投入。さらに塩こしょう、ドライハーブを入れてこんがりするまでコロコロソテー。

  4. 4

    水を入れて蓋をする。バルブはceiling。

  5. 5

    加圧して7分。(時間はじゃがいもの大きさにより調整)

  6. 6

    バルブをventingにして蒸気をリリースして出来上がり。

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