クリスマスケーキ♬

桃＊＊
桃＊＊ @cook_40103766

定番のクリスマスケーキ♬苺と生クリームです♡

このレシピの生い立ち
今年はケーキ屋さんに頼まずに、自宅でケーキ屋さん風なケーキを作ろうと思って☆

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材料

  1. スポンジケーキ 1台
  2. シロップ(お湯＋グラニュー糖) 大さじ4＋大さじ2
  3. 生クリーム 2パック
  4. グラニュー糖 25g
  5. 苺 1パック
  6. ブルーベリーやアラザン お好みで

作り方

  1. 1

    前日に焼いておいたスポンジケーキ レシピはID19395568

  2. 2

    三枚にスライスしてシロップを塗ります

  3. 3

    生クリームとグラニュー糖を大きめのボウルでややゆるめにホイップし、スポンジに塗っていきます

  4. 4

    スライスした苺を乗せます

    これをもう一段します

  5. 5

    最後は断面を一番上にして生クリームを塗ります

  6. 6

    下地が塗れたら10分ほど冷蔵庫で休ませます

  7. 7

    残りの生クリームを固めにホイップしなおして、デコレーション用にします

  8. 8

    お好みでナッペ、デコレーションしてください

コツ・ポイント

生クリームのお砂糖の量は調節してください
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食いしん坊なこどもたち4人の母です♡手作りのおやつと満足感のあるお料理を心がけています☆可愛く楽しく美味しくがわが家の食育です(*^^*)
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