揚げない!焼くだけ!チキン南蛮

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番です。
汁っぽくないので、お弁当にもおすすめ!

このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。

揚げない!焼くだけ!チキン南蛮

我が家の定番です。
汁っぽくないので、お弁当にもおすすめ!

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. A.
  3. 醤油 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. しょうが(チューブ) 2cm前後
  6. B
  7. 砂糖 大さじ4
  8. 醤油 大さじ3
  9. 大さじ3
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、Aを軽くもみこんだ後、片栗粉(分量外)をまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、①を焼く。片面を中火で3分・もう片面を中火で5分程。
    中までじっくり焼いて下さい。

  3. 3

    合わせておいたBを加えて、1分程煮詰めて完成!

  4. 4

    タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ!
    ID: 19968685

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はっちょうまゆこ
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愛車はスポーツカーの30代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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