サクフワドーナツ(HB使用)
☆ゆかぱんだ☆ @cook_40257907
二次発酵なしで簡単、短時間で作れます
揚げたてのドーナツは最高に美味しいです
このレシピの生い立ち
中力粉が安かったので試して見ました
とても美味しく出来たのでレシピ載せました
サクフワドーナツ(HB使用)
二次発酵なしで簡単、短時間で作れます
揚げたてのドーナツは最高に美味しいです
このレシピの生い立ち
中力粉が安かったので試して見ました
とても美味しく出来たのでレシピ載せました
作り方
- 1
グラニュー糖以外の材料をホームベーカリーに入れて生地を作ります
- 2
生地が出来上がったら16等分に分割して丸めます
二次発酵はいりません -
- 3
真ん中に大きめの穴を開け160℃の油で揚げていきます
油の量は生地が半分浸かる程度で大丈夫です -
- 4
キツネ色に揚がったら油切りをしてからグラニュー糖をまぶして出来上がりです
-
コツ・ポイント
揚げたあと油切りしてからグラニュー糖をまぶすとキレイに出来ます
もちろん熱いうちにね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964816
