簡単!栄養たっぷり!えのきステーキ✨

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290

栄養たっぷりのえのきの石づきを捨てるのはもったないですよね。ささっとステーキにして食べちゃいましょう!5分で出来ます!
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で紹介されていました。

簡単!栄養たっぷり!えのきステーキ✨

栄養たっぷりのえのきの石づきを捨てるのはもったないですよね。ささっとステーキにして食べちゃいましょう!5分で出来ます!
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で紹介されていました。

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材料

1人分
  1. 〔主材〕
  2. えのきの石づき 1束分
  3. 〔調味材〕
  4. バター 10g
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り取り、端のほうの1cmくらいは捨てる。

  2. 2

    フライパンでバターを熱して溶かす。

  3. 3

    切ったえのきの石づきの両面をこんがり焼く。

  4. 4

    しょうゆを回し入れて、両面によく絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

バターとしょうゆの分量はお好みで調整してみてください。

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GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290
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単身赴任をきっかけに料理を始めて7年!自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました(^∇^)これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます!必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪
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