＊純白のにゅうめん＊

Piyoonn
Piyoonn @cook_40193486

お鍋ひとつで簡単にゅうめん。
ひとりランチにも♪
このレシピの生い立ち
素麺でよく作ります。お鍋ひとつですぐに出来上がるのでお腹が空きすぎてるとき便利( ・∇・)

＊純白のにゅうめん＊

あゆみ_0302's cooksnap of when they made ＊純白のにゅうめん＊.
purimochi's cooksnap of when they made ＊純白のにゅうめん＊.
miyukichiz's cooksnap of when they made ＊純白のにゅうめん＊.
Piyoonn
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お鍋ひとつで簡単にゅうめん。
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素麺でよく作ります。お鍋ひとつですぐに出来上がるのでお腹が空きすぎてるとき便利( ・∇・)
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材料

1人分
  1. 素麺 1束
  2. 鶏胸肉(ささみでも) 少し(3～4きれ)
  3. だし汁 200cc
  4. 牛乳 200cc
  5. 黒胡椒 お好きなだけ
  6. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁と牛乳を入れ火にかけます(中火)。

  2. 2

    薄めにスライスした胸肉(ささみも美味しいです)を入れます(中火のまま)。

  3. 3

    スープが沸いたら素麺を直接入れ箸でほぐしながら表示より少し早めに火を止めて器によそいブラックペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

お好みで仕上げにラー油をたらしても美味しいです。沸騰すると溢れることがあるので気をつけてください。
千切り大葉をトッピングしても香りよく美味しいですよ。
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