酢でさっぱり！なすの煮浸し。•。•
＊アベリ＊ @cook_40069574
夏の定番、煮浸し☆
今年はお酢を入れて、さっぱりいかが？
このレシピの生い立ち
煮浸しを、さらにさっぱり食べたくて☆。•
新着アクセスランキング3位感謝。
酢でさっぱり！なすの煮浸し。•。•
夏の定番、煮浸し☆
今年はお酢を入れて、さっぱりいかが？
このレシピの生い立ち
煮浸しを、さらにさっぱり食べたくて☆。•
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作り方
- 1
なすをピーラーで皮を剥き、適当な大きさに切り、水にさらしあくをとる。
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- 2
★の調味料を鍋に入れ、沸騰したら、水を切ったなすを入れ、弱火～中火で落とし蓋をし10分ほど煮る。
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- 3
粗熱をとり、冷蔵庫で30分以上冷やす。
- 4
器に入れ、かつおぶしをかけたら（あれば）出来上がり。
-
- 5
☆ミオノ様☆
初つくれぽとっても嬉しいです。感謝。
｡:ﾟ(;´∩`;)ﾟ:｡
コツ・ポイント
なすは、しんなりするまで煮て下さいね。
落とし蓋はアルミホイルで代用できますょ！
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今年も我が家は夏野菜パラダイス❤なすの消費に煮浸しを作ってみました♪時短簡単そしてヘルシーな一品です( *´艸｀)
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