カルピスヨーグルトゼリー(プレーン)

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

話題入り✿まるでレアチーズ♪な、我が家の人気スイーツ。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
子どもたちの大好物、カルピスヨーグルトゼリー。
我が家で採れたブルーベリーとコラボしてみました。

カルピスヨーグルトゼリー(プレーン)

話題入り✿まるでレアチーズ♪な、我が家の人気スイーツ。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
子どもたちの大好物、カルピスヨーグルトゼリー。
我が家で採れたブルーベリーとコラボしてみました。

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材料

4つ分
  1. カルピス(原液) 70cc
  2. 牛乳 50cc
  3. プレーンヨーグルト(無糖) 250g
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. お好みのジャムフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにカルピスと牛乳を入れ、ゼラチンを振り入れる。5分ほどふやかす。

  2. 2

    その間に、別のボウルにヨーグルトを入れ滑らかになるまで混ぜておく。

  3. 3

    1をラップ無しで600wのレンジで1分加熱。
    泡だて器で混ぜてゼラチンをしっかり溶かす。

  4. 4

    2と3をよく混ぜて、

  5. 5

    容器に入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。

  6. 6

    ジャムやフルーツ(お好みで)をトッピングして完成。

コツ・ポイント

ゼラチンを振り入れるときは、できるだけ重ならないようにまんべんなく振り入れてください。

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まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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