簡単♡カルピス入りヨーグルトゼリー♡

ピンクの秋桜
ピンクの秋桜 @cook_40097476

カルピスを飲む時と同じようにヨーグルトで5倍に薄めた少しかためのゼリー☆やわらかめのゼリーは追記をご覧ください☆

このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトを作るようになりカルピス入りヨーグルトアイス レシピID20215369 に続く2つ目のレシピです。今回カスピ海ヨーグルトがまだとろみが少ない状態で冷蔵庫に入れてしまいました…今度はゼリーにしてみようと思いつきました。

簡単♡カルピス入りヨーグルトゼリー♡

カルピスを飲む時と同じようにヨーグルトで5倍に薄めた少しかためのゼリー☆やわらかめのゼリーは追記をご覧ください☆

このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトを作るようになりカルピス入りヨーグルトアイス レシピID20215369 に続く2つ目のレシピです。今回カスピ海ヨーグルトがまだとろみが少ない状態で冷蔵庫に入れてしまいました…今度はゼリーにしてみようと思いつきました。

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材料

上の写真の器5個分

作り方

  1. 1

    この粉ゼラチンを使いました。

  2. 2

    ヨーグルトを50ccだけ耐熱ボウルに入れて電子レンジ500Wで40秒位加熱します。

  3. 3

    ❷にゼラチンを振り入れてよくかき混ぜて完全に溶けたら、ヨーグルトを加えてよく混ぜ、カルピスを加えて更に混ぜ合わせます。

  4. 4

    よく混ぜ合わせたらお好みの型や器に入れます。

  5. 5

    冷蔵庫に入れて固まったら出来上がり♪
    1時間位で固まりました✨

  6. 6

    追記
    ☆やわらかめのゼリー
    牛乳100ccをレンジ500Wで1分加熱してゼラチンを振り入れてよく混ぜ合わせて溶かします。

  7. 7

    追記
    ❻でゼラチンが溶けない場合は10秒づつ再加熱しながら、ダマにならないようによく混ぜて完全に溶かします。

  8. 8

    追記
    牛乳100cc使用の場合、カルピス100cc、ヨーグルト300gを加えて混ぜ合わせて下さい。

  9. 9

    追記
    ❽は合計で500cc。カルピスは100ccですが、牛乳とヨーグルトは合わせて400ccなるように調整はお好みで…

  10. 10

    追記
    カルピス100cc、牛乳とヨーグルト各200cc、一口大に刻んだ桃1個分150gをプラスしても固まりました♪

  11. 11

    取り分けるとこんな感じです。甘みと酸味のバランスが良くて美味しいデザートになりました♪

  12. 12

    追記
    ❾よりもっとやわらかゼリーも試してみました♪
    レシピID17861542

コツ・ポイント

❸でよく混ぜ合わせてくださいね!

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